O cantor e compositor Saulo Roston preparou um terrário de frutas vermelhas delicioso aqui na cozinha do Galpão Cucina. Confira os ingredientes necessários para a receita:
- 200g de morango
- 100g de mirtilo
- 1 lata de creme de leite Galpão Cucina
- 1 lata de leite condensado Galpão Cucina
- 100g de biscoito vegano tipo Maria ou Maizena
- 2 colheres de crema di chèvre
- 50ml de água
- Açúcar mascavo a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, adicione as frutas, o leite condensado e o creme de leite. Deixe bater bem e, se preferir, acrescente o açúcar mascavo a gosto. Reserve.
Em um processador ou no liquidificador, triture o biscoito e reserve.
Dilua o crema di chèvre na água para ficar ainda mais cremoso. Acrescente mais água se precisar.Montagem:
Em uma taça, adicione um pouco do biscoito triturado, em seguida o crema di chèvre e, por cima, o creme com as frutas. Repita o processo quantas vezes preferir, até encher a taça.
Para finalizar, coloque frutas picadas e sirva!
Essa receita de terrário de frutas vermelhas fica deliciosa, e o melhor de tudo: é feita com ingredientes plant-based. Faça em casa e comprove o sabor!
